ケンズカフェ東京 総本店は日本で初めてのガトーショコラ専門店です
今人気になっている、小麦粉を使わずにチョコレートや砂糖など味に関係する素材だけのガトーショコラを流行らせたのは、ケンズカフェです！
お取り寄せ ※オンラインショップから お取り寄せ と テイクアウト注文 が可能
イートイン
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東京総本店のメニューは特選ガトーショコラの1つだけ！
特選ガトーショコラ専門の東京総本店
ケンズカフェ東京総本店のメニューはたった1つだけ、特選ガトーショコラしかありません
このガトーショコラの特徴は、最低限の原材料しか使っていないこと
- DOMORIがケンズカフェ東京だけに作った最高品質のKEN'S‐BLEND-CRIOLLO
- チョコレートの最高峰ヴァローナのケンズカフェ用オリジナルチョコレートKEN’S BLEND NOIR
- 鮮度と軽やかな風味の国産カルピスバター
- 農場直送の新鮮な卵
- 甘みは砂糖のみ
小麦粉が一切入っていないグリテンフリーなのでチョコテリーヌのような食感と濃厚さです！
味わいはカカオ豆そのものの風味を活かして、コクや苦みと甘みが最高のバランスです
また味わいは温度で変わります
・常温 テリーヌショコラを思わせるねっとり感と濃厚なコク
・冷蔵 冷蔵では生チョコのようになりチョコレートをダイレクトに感じる
・温めて 若干厚めにスライスして電子レンジで10秒ほど温めると、まわりは形を保ったまま中心がとろりと溶けだしてフォンダンショコラに
1本でいろいろ楽しめるので3種類の食べ方を試してみて下さい
特選ガトーショコラのサイズや原材料
特選ガトーショコラの商品詳細はこちらです
| 値段 | 3,500円（税込） |
| 原材料 | チョコレート（カカオマス、カカオ豆、砂糖、ココアバター）、全卵、無塩バター、砂糖、乳化剤（レシチン）、香料 |
| アレルゲン | 乳・卵 |
| サイズ | 横 約6.5cm×縦 約18.0cm×高さ 約4.0cm |
| 栄養成分表示（100gあたり） | カロリー 307kcal、たんぱく質3.8g、脂質21.1g、炭水化物25.4g、食塩相当量0.2g |
賞味期限は冷蔵2週間で常温2日
特選ガトーショコラに限ったことではなくスイーツも生鮮食品と同じように鮮度が大事！
なるべく早めに食べたほうが風味を損なわずに美味しく食べられます
特選ガトーショコラの賞味期限は、買ったときのまま冷蔵状態なら2週間で常温では2日以内です
全国各地にあるケンズカフェではいろいろなチョコスイーツが買える
ケンズカフェ東京は全国各地にブランドを展開しています（頻繁にオープンや閉店するので、随時変わります）
- イオンモールいわき小名浜店
- TOKYOタワー店
- 浅草店
- 上野御徒町店
- 清澄白河店
- 青山店
- 自由が丘店
- 富山マルート
- 福井店
- 四条河原町店
- 生駒店
- 高松店
- 熊本店
- 鹿児島店
これらの店舗では特選ガトーショコラ以外にも、生チョコレート、ナッツやドライフルーツのチョコレート、夏季限定の檸檬ガトーショコラ、ペカンナッツチョコ、フィナンシェなどいろいろなお菓子が購入できます
こちらもカカオ豆ときび砂糖の2つだけで作っているチョコレートです！
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ファミリーマートからコラボスイーツも販売
不定期で、ファミリーマートからコラボスイーツも登場しています
これまで販売されたのは、ガトーショコラ、クレームショコラ、濃厚ショコラエクレール、ザッハトルテ、ショコラバーなど
チョコレートにこだわりにこだわっている氏家シェフの高い要求に応えるために、ファミマでは専門店と同じ工程でチョコを生産する設備をコンビニエとして初めて導入するほど力を入れています
これまで販売されたコラボスイーツ
コラボは不定期で行っています
気軽にケンズカフェ東京を味わえるのでファミマで見かけたら食べてみて下さい
【お店の雰囲気】
ガトーショコラ色の高級感あるお店
お店にはアンティーク調のインテリアが置かれていて、高級感のある落ち着いた雰囲気です
予約無しでも買える日もありますが基本的には予約したものを受け取るだけなので、店内はカウンターのみ
接客もとても丁寧です
箱や手提げ袋もガトーショコラ色
箱と手提げ袋もガトーショコラ色、質感も良くて高級感もあります
お取り寄せ情報
お取り寄せ情報
オンラインショップ から特撰ガトーショコラ（手提げ袋付き）をお取り寄せできます
クール冷蔵便で届きます
※こちらのフォームからお取り寄せした場合は、領収書は発行されないのでご注意下さい
送料は全国一律 1,000円
その他わからないことがあれば、ページ下部の「このアイテムについて問い合わせる」から聞いて下さい
新宿御苑駅から徒歩5分
新宿御苑前駅の2番出口を出て1つ目の信号を左に曲がり、すぐに右に入りそのまま直進
1つ目の十字路を左に曲がると花園公園にぶつかるので右に行くとケンズカフェ東京です
または公式サイトの案内にあるように、新宿御苑前駅の2番出口を出てそのまま真っすぐ進み、三菱UFJ銀行を左折すると花園公園に突きあたるのでそこを右に行くルートもあります
ケンズカフェ東京 総本店に駐車場はないので、近くのコインパーキングをご利用下さい
- NPC24H新宿１丁目第7パーキング 全日 15分300円 3台
- NBパーキング新宿1丁目第2 8:00～20:00 30分400円 2台
最寄り駅： 新宿御苑前駅から289m
TEL： 03-3354-6206
住所： 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ 1F
営業時間： 月～土 10:00-19:00
フランスの伝統的なショコラです！
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