ホールケーキ・誕生日ケーキのお取り寄せ専門店 | 洋菓子店カサミンゴー

オンラインでお取り寄せできるホールケーキや誕生日ケーキを探しているなら、フランス産や北海道産の良質な素材で作っているホールケーキ・誕生日ケーキのお取り寄せ専門店カサミンゴーをおすすめします

カサミンゴーで使っている素材は、

• 世界中のパティシエやショコラティエ御用達のヴァローナのチョコレート
• 北海道産最高級カッテージチーズ
• フランスの老舗ブランドのハチミツ

など世界のパティシエから選ばれている高品質なものだけ

これらの厳選素材で作るケーキはというと、チョコレートは口どけ滑らかで奥深くフルーツは豊潤でジューシー

そして安心安全な香料・着色料・保存料は不使用なので、素材の濃厚な味わいと自然な甘みが活きています

リピーター続出中！また食べたくなるホールケーキ | カサミンゴー公式オンラインショップ

カサミンゴーの凄いところは、注文から最短1日で届けてくれること！

なので「誕生日ケーキを買い忘れた！」というときにも助かります

また郵便番号がある場所なら全国どこにでも発送可能なので、例えば、「旅行中に楽しい気分が盛り上がってきてホテルでスイーツパーティーしたい！」そんなときにもお届けしてくれます

オーナーパティシエの宮川鈴弘さんは、チョコレートケーキの最高峰ザッハトルテを生んだオーストリアに渡り数々の名店を経験した実力派

本場そのままのレシピで作られるケーキは甘さ控えめの上品な味わいで、一口食べると高級感のある美味しさが口いっぱいに広がります

もしお取り寄せケーキはあまり美味しくないでしょと思っていたとしても、宅配専門のカサミンゴーのケーキを食べると「お取り寄せケーキってこんなに美味しいんだ！」に変わります

またお取り寄せケーキというと、昨年デパートの配送クリスマスケーキが崩れていたことで話題になりましたが、発送実績が累計100,000台以上、月間で最高7000台以上の宅配専門店カサミンゴーなら配送は万全です！

絶品ホールケーキのお取り寄せ専門店！カサミンゴー公式オンラインショップ

プロモーションを含みます

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ホールケーキのお取り寄せで人気のカサミンゴーについて

お取り寄せホールケーキ・誕生日ケーキの専門店

カサミンゴーはオンラインのお取り寄せでは珍しい、オーストリア伝統のザッハトルテやレアチーズケーキなどを主にホールケーキサイズで作っている（1人用の小さいサイズもあり）宅配ケーキ専門店です

オーナーの宮川さんは、なんと中学卒業後にすぐにオーストリアに渡った行動力の塊のような人！

そして現地のパティシエから直接学んだ本場のケーキのレシピをもとに、正統派のオーストリアケーキを作り続けています

今人気のパティスリーのほとんどはフランス菓子がルーツですが、カサミンゴーはオンラインのお取り寄せでは珍しいオーストリア菓子がルーツです！

それほど馴染みが無いオーストリア菓子は、隣国ドイツのお菓子とよく似ています

ドイツ菓子というと真っ先に思い浮かぶのは、真ん中に穴が開いた丸太のようなバウムクーヘンではないでしょうか

ドイツケーキの生地やクリームなどのレシピはフランスのケーキとほぼ同じですが、違うのはフランスよりもケーキのパーツが少なく構成がシンプルで、素朴な見た目と甘さが控えめなものが多いこと

そんなドイツの影響が強いオーストリアのケーキを作っているカサミンゴーでも、素朴でシンプルな見た目と、オーナーシェフの宮川さんの好みもあって甘さは控えめ、フルーツやチョコレートなど素材の風味を活かしたケーキが特徴的です

フランス産や北海道産など最高級の素材を使用

シンプルなのが特徴のオーストリアのケーキは、素材の味わいがダイレクトにケーキの味に直結します

なのでカサミンゴーでは、全ての素材は “国内外から厳選した最高級品” を揃えています！

例えば、

人気No.1の 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ は、

• 北海道産の生乳100%生クリーム
• 北海道産カッテージチーズ
• フランス・ヴァローナのココア
• フランス産またはチリ産の木苺（フランボワーズ）
• フランス産木苺ピューレ
• 北海道産バター

オーストリア生まれの濃厚なチョコレートケーキ ザッハトルテ は、

• フランス・ヴァローナのチョコレート
• 北海道産バター
• 北海道産生クリーム

など

そんななかでも、特にこだわっている3つの素材について詳しくご紹介します

チョコレート（フランスの世界的ブランドのヴァローナ）

チョコレートは世界中のトップショコラティエやパティシエから熱烈な支持を受けている、フランス・ヴァローナの最高品質クーベルチュールチョコレートです

クーベルチュールチョコレートは、普通のチョコレートよりもカカオの風味が強く口どけが滑らかなので、ケーキやショコラなどに良く使われています

カサミンゴーで使用しているヴァローナのクーベルチュールチョコレートは、カカオの苦みと酸味のバランスがとても良く、チョコレートにしたときに濃厚なのに繊細で奥深い味わいをより一層引き立ててくれます

ハチミツ（フランスの老舗アピディス）

ハチミツは、人が手を加えていない自然の野苺が生息するフランス南部の山間部オーヴェルニュで採取される、フランスの老舗アピディスの最高級ハチミツです

フランス蜂蜜協会の会長でもあるガブリエル・ペルノーさんが、じっくり時間をかけて丁寧に作るこだわりのハチミツは琥珀のように明るいゴールドのような色合い

あっさりマイルドな甘みとフルーティーな軽い酸味も感じる上品な味わいで、くどさは全くなく後味も良いためにケーキとの相性は抜群！

このはちみつは、はちみつとクルミのタルト エンガディナー にたっぷり入っています

フランボワーズ（品質の高さで知られるフランス産やチリ産）

フランボワーズは、美味しいフルーツが採れることで有名な南米チリ産やフランス産を取り寄せています

そしてお店に届いたものを、さらに1つずつ丁寧に見て確認しながら選りすぐったものだけをケーキに使用しています

また海外から取り寄せるフルーツは早めに収穫したものを輸送中に追熟させるのが多いですが、カサミンゴーでは完熟品を取り寄せているため、ほどよい酸味で甘みが強くそのまま食べても美味しいと、フルーツだけの美味しさも抜群です！

長野県にあるカフェレストランのカサミンゴーは宮川シェフのご実家

長野県にも、カサミンゴーという店名のドイツ料理・ドイツ菓子など西洋料理を提供するカフェレストランがありますが、そちらは宮川シェフのお父さんが経営しているお店です

宮川シェフも小さい頃からお店を手伝っていて、次第にパティシエを目指すように

最初は長野のカフェレストラン・カサミンゴーでケーキを販売していましたが、あまりにも人気になり過ぎたので、独立して現在の宅配ケーキ専門店カサミンゴーを始めました

カサミンゴーはギフトモールからもお取り寄せできる

日本最大級のオンラインギフトサービスのギフトモール

カサミンゴーは、日本最大級のオンラインギフトサービスのギフトモールからもお取り寄せできます

　・初めてお取り寄せしてみようかな？

　・あまりお取り寄せしたことがない

　・オンラインでケーキを買うことがちょっと心配

そう思ったらギフトモールがおすすめです

公式オンラインショップとギフトモール店のどちらも、ケーキの値段は同じで、チョコレートプレートとろうそくが付いています

ギフトモールがお取り寄せに慣れていない方におすすめな理由はこの3点、

1. 買い物についていろいろと相談できるお祝いコンシェルジュ
2. 最短で翌日にお届け
3. Amazonと提携しているので支払いが簡単

【美味しいという声が多数】カサミンゴーの口コミ

SNSにある口コミやレビューには、「美味しい！」「お店の対応が良い」といった声が目立ちます

ホールケーキ全てにメッセージプレートとキャンドル付き

※メッセージプレートの形は商品によって変わります

カサミンゴー公式オンラインショップとギフトモール店のどちらも、ホールケーキにはチョコレート製のメッセージプレート1個とキャンドル数本が付いています

　※1人用ケーキにはプレートとキャンドルは付きません

チョコレートプレート（540円相当）は、お菓子の楽園ともいわれるマレー半島産の、濃厚なのにまろやかでクリーミーな最高品質のホワイトチョコレートを使用

プレートに入れて欲しいメッセージは、カサミンゴー公式オンラインショップで購入時には「お支払い方法選択」の「通信欄」に記入します

メッセージプレートの追加も可能で、「ショッピングカート」のページ下部「キャンドルやメッセージカードを選ぶ」から購入できます

キャンドルは公式オンラインショップでは数本付きで、本数を指定したいときには太いのと細いのかを選んで本数を「通信欄」に記入して下さい

料金追加で変更できるロングキャンドルやナンバーキャンドルにすると、楽しい雰囲気がより盛り上がります！　 オプションのキャンドル一覧

ギフトモールで買った場合はキャンドルが5本付いてきます

公式オンラインショップで買う前に確認しておきたいこと

カサミンゴーの公式オンラインショップで買う前には、これらを確認しておいて下さい

オリジナルのケーキを作って欲しいというのは不可ですが、かなり柔軟に対応してくれるので何かご希望があったら注文時に「通信欄」に記入してみて下さい

ホールケーキ・誕生日ケーキのおすすめ3選

特注ハート型 シュス木苺レアチーズケーキ【人気No.1！】

ザッハトルテ【オーストリアと言えばこのケーキ】

シュス木苺レアチーズケーキ【シンプルな丸型で手土産やプレゼントにも最適】

【6,500円以上購入で送料無料、最短翌日到着】お届け日・送料・支払いについて

【発送4日前までOK】商品のキャンセルや変更も可能

カサミンゴーは注文のキャンセルや商品の変更にも柔軟に対応してくれます

一度注文した商品のキャンセルは、発送する4日前までなら電話でOKです

026-266-0070（電話受付時間：平日10時～16時30分）

ただし1つ1つ手作りしているために作り始めた注文分のキャンセルは不可で、発送の4日前～発送当日分は100%のキャンセル料がかかります

また「ザッハトルテを注文したけど、やっぱりレアチーズのほが良かった」といった注文後の変更も、発送の4日前までなら対応してくれます

変更の場合はメールから

カサミンゴー公式オンラインショップ【メールでのお問い合わせ】のメールフォームから、「名前」「電話番号」「メールアドレス」のほか、「お問い合わせ内容」欄に、

• 注文番号
• 希望のお届け日時や訂正内容

を記入し、送信して下さい

発送4日前までとなってはいますが、お届け地域や天候などを考慮して早めに発送する場合もあるので、変更やキャンセルしたいときにはできるだけ早めにメールしたほうが確実です

最高級のお取り寄せホールケーキ！カサミンゴー公式オンラインショップ