売り切れてしまって買えないことも多い大人気店のアヴランシュ ゲネー
他のパティシエからもリスペクトされている上霜考二シェフが良質な素材と高い技術と感性で作る、極上のケーキを食べられます！
値段はケーキが約700円～1000円、焼き菓子は約300円～400円です
お取り寄せ オンラインショップ
イートイン
支払いは現金のみ
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値段は良心的！濃厚な味わいの絶品ケーキ
アヴランシュゲネーのケーキは軽いのにしっかりとした味わいの飲み物がなくても食べられるもので、特に濃厚なのに軽やかなムース系が絶品です
上霜シェフはノルマンディなどフランス各地で修業し、インターコンチネンタル東京ベイやオテル・ド・ミクニなどで働いた後に、名店ジャン ミエの日本店でシェフパティシエを務めました
都内で一番美味しいと絶賛されるほどのケーキなのに、ケーキの値段が主に500円～700円と人気パティスリーとしては良心的なことも人気の理由です
果物のピューレで作るギモーブが人気
本格パティスリーでもまだ買えるところがあまりないギモーヴは、果物のピューレで作るフランスのマシュマロのこと
華やかなビジュアルと香料を使っていない自然な香り、ジューシーでフルーティーな味わいが特徴で手土産としても大人気です
ギモーヴ 各¥140（税込）（フランボワーズは¥150）
ギモーヴは果物のピューレをゼラチンで形作ったものなので果実感をダイレクトに味わえます
フレーバーはサングリア、フランボワーズ、パッションフルーツとココナッツなど
凝縮された果物の甘みと様々なフレーバーの風味が相まって何個でも食べれます
値段は1個140円（税込）から
モヤモヤさまぁ～ず2の出演や洋菓子店コアンドルの菓子監修もしている
ヴェルサダ（右） ¥600（税込）
「モヤモヤさまぁ～ず2」の2021年3月14日放送「東京ドームのお膝元！後楽園周辺ブラブラ」の回では、さまぁ～ずの大竹一樹さんと三村マサカズさん、田中瞳アナの3人が来店
何年も新作ケーキを作り続けてきた上霜シェフは「もうケーキの名前を付けるのが面倒になった」と言って、新作ケーキのネーミングをさまぁ～ずに付けて欲しいと頼み、大竹一樹さんが付けた名前がヴェルサダです
パイナップルムースと花のマリーゴールドのシロップを浸み込ませたスポンジという、意外な組み合わせのケーキです
上霜シェフはアヴランシュゲネーをオープンする以前の2011年に、江口洋介さんと蒼井優さんが主演した映画「洋菓子店コアンドル」の菓子監修を務めたこともあります
ドラマのデザートも担当した徳永シェフのお店です
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【お店の雰囲気】明るく清潔感があり接客も丁寧
明るく清潔感があり接客も丁寧
赤い外観が目を引くこじんまりとしたお店ですが、明るく清潔感があり男女問わず幅広い年齢層が来店しています
ケーキについての質問などには親切に答えてくれるなど接客も丁寧です
ギフトボックスも種類が豊富
ギフトボックスのバリエーションも豊富です
後ろの鮮やかな赤色が手提げ袋です
こちらもオシャレで美味しい本格パティスリーです！
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【メニュー】スペシャリテはムース系！それぞれに特徴のある個性的なケーキ
モンドル
モンドル ¥680（税込）
スペシャリテのモンドルは風味は濃厚で優しい甘みのカマンベールチーズのムース
トッピングと土台にアーモンドを使った奥深い味わいのケーキです
ルナール
ルナール（左） ¥700（税込）
キャラメルのコーティングが艶やかなこちらもスペシャリテのルナールは、アヴランシュゲネーの人気No.1です
ほんのり苦みのあるムースショコラオレとヘーゼルナッツクリームに、オレンジのコンポテ（コンポート）、底にはザクザクした食感のアーモンドスライスが、味わいは複雑なのに抜群のバランス
ピスターシュ
ピスターシュ ¥700（税込）
ピスタチオ風味のホワイトチョコレートでコーティングした中には、ピスタチオムースとフランボワーズムース、さらにフランボワーズにブラックベリーのソース入り
コクがあって濃厚なピスタチオと、とろっとした甘酸っぱいベリーソースの相性が◎
エピスフランボワーズ
エピスフランボワーズ ¥600（税込）
外側の粒々はフランボワーズのゼリーです
中にはスパイスが効いたチョコレートクリームとピスタチオクリームにベリーのタルトで、フルーティーで爽やかな味わい
マグダレナ
マグダレナ ¥640（税込）
深みある香りのチョコレートのマグダレナ71%を使ったムースショコラ
チョコとコーヒーの香りと苦みや酸味も活かした、甘さ控えめで大人向けのケーキです
モンブラン
特徴的なのは見た目だけでなく、マロンに麦も香る個性的なモンブランです
モンブラン ジョンヌ
パリブレスト パリトーキョー
フランスパティスリーウィークのために作ったパリブレスト パリトーキョー
パリのエッフェル塔と東京タワーをイメージした鮮やかな朱色のシュー生地に、プラリネとフランボワーズの2色のクリームと、フランボワーズジャムとショコラクリームを挟んでいます
抹茶のフィナンシェ ¥350（税込）
丹波の黒豆入りの抹茶のフィナンシェにはフランボワーズのコンフィチュールとヘーゼルナッツを使って、酸味と食感のメリハリも効いています
ホールケーキはオンライン予約が便利
出典：アヴランシュ・ゲネーホールケーキ（アントルメ）は オンライン予約 ができます
10種類以上あるホールケーキは主に4号か5号サイズで、イチゴのショートケーキは10号まであり、値段は3400円～5000円ほどを中心に揃っています
※オンライン予約は受取日が1週間より先のものだけを受け付けています。1週間以内に欲しい場合には電話予約 03-6883-6619 のみです
季節毎に登場する新作ケーキこちら！
アヴランシュゲネーではその時期一番美味しい旬のフルーツなどを使った、新作ケーキが常に登場しています
Jolie fille（ジョリフィーユ）
Charlotte citron fraise（シャルロット シトロン フレーズ）
パウンドケーキ
お取り寄せとアントルメの店頭受け取り予約情報
お取り寄せ情報
オンラインショップ で買えるのはクッキー缶や焼き菓子の詰め合わせを中心にガトーショコラ、ギモーヴなど
値段は1,400円～4,500円まで、送料は770円～、クール便は＋220円です
詳しくは ご利用ガイド（配送商品） をご覧下さい
【アクセス・駐車場】春日駅から徒歩1分
春日駅A2出口を出て、白山通りを白山駅方面に行くと到着です
お店に駐車場は無いので、コインパーキングをご利用下さい。近いのは以下の2つですが、コインパーキングまでの道幅が狭いのでご注意下さい
- Ｄパーキング文京区本郷4丁目第1 00:00～24:00 15分 300円 9台
- パークステーション本郷第3 00:00～24:00 15分 200円 9台
最寄り駅： 春日駅から37m
TEL： 03-6883-6619
住所： 東京都文京区本郷4-17-6 1F
営業時間： 水～日 11:00-18:00
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