【焼き菓子はテイクアウトOK】予約できない華麗なパフェ　ラトリエ ア マ ファソン

ラトリエ ア マ ファソンでは、まるで絵画のような見る人を魅了するパフェが食べられます

「パフェの聖地」とも呼ばれていた町田の中野屋にいた森郁磨さんのお店で、独創的で美味しいパフェを求めてリピーターも多い人気店です

パフェの値段は約3,000円～4,000円、1ドリンク制でドリンクメニューは600円～800円なので、合計は4,000円～5,000円ほど

持ち帰りできる焼き菓子もあり値段は約300円～400円です

　 お取り寄せ

　 イートイン　カウンターとテーブル合わせて約20席

支払いは現金のみ

ぜひ予約して行きたいところですが、予約はできません

プロモーションを含みます

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メニューは季節毎に変更

最新メニューはこちら

その時期一番美味しい旬のフルーツを使うので、メニューは季節毎に変わります

メニューに写真は無いので、事前に確認してからお店に行くようにして下さい

※最新メニューはこちらです

苺とピスタチオのフレジエがおすすめ

苺とピスタチオのフレジエ

フランス菓子のㇷレジエをグラスデザートで表現し、現在のパフェブームのきっかけになったと言われているのが苺とピスタチオのフレジエです

滑らかな口当たりでコクのあるピスタチオムースとフレッシュないちごの適度な酸味、コンポートとソルベのいちごの甘みが最高のバランス

白苺の非加熱ソルベと蓬と苺のフレジェ

まるで本物のようなタンポポは、花びらを食用菊で白い綿毛はエスプーマで作っています

フレッシュとソルベの2つのいちごの味を楽しめるデザートです

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは持ち帰りも可

甘さ控えめでチーズの濃厚な風味が活きています

金柑とほうじ茶のタルト

ドリンクもアーティスティック

ドリンクもパフェに引けを取らない美しさと美味しさ

こだわりのコーヒーも、「これだけを飲みに来ても良い」と言われるほど

ローズレモネード

黄金柑クリームソーダ

出会いと別れと春のクリームソーダ

苺と桜シロップのソーダに、桜餅風のバニラアイスと苺アイスが乗っています

塩漬けの桜の葉が丁度いいアクセントに

食器は全て特注品！独創的でアートなパフェ

ラトリエ ア マ ファソンのパフェはとにかく見た目の美しさ繊細さが特徴です

森郁磨さんはグラスデザートと呼び、グラスを使った独創的な表現を追求しています

お店で使っている食器は全て特注品で、インテリアも森郁磨さんがセレクトしたもの

フランス伝統のイチゴケーキのフレジエをイメージしたものや画家モネの睡蓮をイメージしたデザート、シブーストを使ったものなど自由な発想で作るアーティスティックなグラスデザートが食べられます

ラトリエ ア マ ファソンはお店の雰囲気を特に大事にしているため、

などのルールがあります

【お店の雰囲気】アンティーク調の落ち着いた雰囲気の店内

お客さんはおひとり様も多く、美術館のカフェで食べる芸術的なパフェといったイメージで、お店の雰囲気も込みで楽しむのがおすすめです

客層は1人客も多く女性に人気ですが、男性や高齢の方など、男女問わず誰でも入りやすい雰囲気

接客は物腰が柔らかく丁寧で、きめ細かな気配りも人気の理由です

【パフェの予約は木曜17:00～】芸術的なご褒美パフェ　パティスリー アサコイワヤナギ

パティスリー アサコイワヤナギは、宝石のパフェとも言われる美しいパフェやテレビでも紹介された絶品メロ ...

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イートイン情報

【アクセス・駐車場】上野毛駅から徒歩1分

上野毛駅を出てファミリーマートに進み、ラーメン二郎のほうに道を曲がるとすぐにあります

駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用して下さい

• 日本パーク世田谷上野毛駅前第2パーキング　7:00～19:00 30分 200円　2台
• 三井のリパーク 上野毛３丁目駐車場　8:00～22:00 25分 200円　10台

最寄り駅： 上野毛駅から63m
住所： 東京都世田谷区上野毛1-26-14
営業時間：10:15-15:00
定休日： 不定休
その他：支払いは現金のみ

【クッキー缶も通販できる】フランスを代表するショコラティエ　パスカル・ル・ガック

パスカル・ル・ガックは、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんなど、世界中の美味しいチョコレートを ...

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