旬の厳選フルーツを使った無添加・無農薬のジェラートが食べれるのがジェラテリア シンチェリータです
地元はもちろん全国のアイス好きも足を運ぶ人気店で食べログの評価約3.9、またジェラートの国際コンテストで3位と美味しさは世界レベル!
値段はイートインや食べ歩きなら600~900円(税込)ほどで、おみやげ(テイクアウト)は1個530円(税込)~、プレミアムフレーバーは+200円(税込)~です
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イートイン 8席
支払いは現金のほか、クレジットカード、電子マネーが可能
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フルーツの美味しさを活かした無添加・無農薬のジェラート
シンチェリータの美味しさの秘密はなんといっても素材の良さ
オーナー中井洋輔さんは生産者に会って交渉するなど、良質な素材のために全国を探し回っています
シンチェリータのジェラートの特徴は、素材そのものの美味しさを全面に出した素材感
200種類の中から季節毎や月替わりのほかそのとき食べてもらいたいものなど、常時20種類ほどのフレーバーが並んでいます
シンチェリータのコンセプトは 「街のジェラテリア」
大学卒業後にインテリアデザインの仕事に就こうとイタリア留学していた頃、街中にあったジェラテリアのジェラートがあまりにも美味しくて自分でも作りたいと思ったのが、ジェラート職人をめざすきっかけに
ジェラテリア シンチェリータを2010年にオープンすると、一緒に働いていたパティシエにコンテストがあることを教えてもらって出場した国際ジェラートコンテスト(2011年・イタリア)にて、メルノワで3位に入りました
【お店の雰囲気】
いつでも気軽に立ち寄れるジェラテリア
道路から店内全てが見える全面ガラス張りなので立ち寄りやすく、子供からお年寄りまで気軽に訪れています
毎月フレーバーが変わるのでリピーターも多いです
イートイン用に外と店内に椅子やベンチがあり、道幅があって人通りもそこまで多くは無いので外の椅子に座って食べるのもおすすめ
【メニュー】おすすめ4選!素材をとことん活かしたフレーバー
普段から全国の生産者を訪れて食材を探しまわっているほかにも、ふと思い付いたり子供が食べたいフレーバーなども作っているので、今でもレシピは増え続けています
旬の素材の個性や美味しさを際立たせたジェラートがシンチェリータの特徴です
いちごは最も香りが強いヘタの部分だけで作ったシロップをジェラートに入れたり、レモンを足していちごの甘酸っぱさを強調したりしています
シンチェリータのサイト内にフレーバーについてより詳しい説明があるので、 フレーバーについて もご覧下さい
ジェラートを買うときのポイントとしては柑橘系は柑橘系で合わせたり、チョコなど濃いものは濃いもの同士にするなど、同じ系統で合わせたほうが美味しく食べられます
メニューは「すぐたべる(食べ歩き)」「おみやげ」「オンラインショップ」でそれぞれ微妙に変わるので、買う際にご確認下さい
メルノワ
メルノワ(右)
世界3位になったメルノワは、ハチミツ専門店ラベイユの森のはちみつとピーカンナッツを合わせたフレーバーです
もったり濃厚で滑らかな口あたりで、ミルクの優しい甘みとつぶつぶのピーカンナッツの食感のハーモニーが抜群
ピスタチオ
ピスタチオ(右)
ピスタチオはプレミアムフレーバーなので+200円かかります
最高品質のブロンテ産ピスタチオを一粒ずつ薄皮をむいて自家焙煎した後に、あえて不均一に砕くことにより食感に変化をつけています。ピスタチオの風味は濃厚なのに上品な甘さで後味はすっきり
オープンから10年以上常に人気のフレーバーです
完熟梅
完熟梅
本場の和歌山県みなべ町の生産者から直送している南高梅
完熟した最も良い状態のものを送ってもらっているので、フルーティーで香りの強い梅のフレーバーに仕上がります
旬の柑橘
冬から旬を迎える柑橘が多い春にかけて、瀬戸内海産いよかん、愛媛県産ぽんかん、カラマンダリンなど自然栽培で無農薬の柑橘が次々と登場します
食べると、ふわっと爽やかな香りが広がる人気のシリーズです
シンチェリータと並び東京の人気ジェラート店です!
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お取り寄せとイートイン情報
お取り寄せ情報
イートイン情報
店先にある椅子と店内の椅子とベンチの約8席分あります
イートインとテイクアウト、おみやげで買えるフレーバーが変わるのでご注意下さい
【アクセス・駐車場】阿佐ヶ谷駅から徒歩7分
阿佐ヶ谷駅の北口を出て大きな通りをまっすぐ進みます
1つ目の信号のところにあるモスバーガーの手前から商店街に入りって、すぐ見えるなか卯を右に入り、そのまま直進するとシンチェリータに到着です
駐車場は無いので、車で来店する際にはコインパーキングをご利用下さい
- 三井のリパーク 阿佐ヶ谷北3丁目第2 8:00-20:00 15分 200円 6台
- NPC24H 阿佐ヶ谷北パーキング 8:00-20:00 25分 220円 3台
最寄り駅: 阿佐ケ谷駅から502m
TEL: 03-5364-9430
住所: 東京都杉並区阿佐谷北1-43-7
営業時間: 11:00~20:00(定休日無し)
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