カサミンゴーはこんな方におすすめ
・通販できるホールケーキが知りたい
・オンラインで安心して買えるショップはどこ？
・美味しい誕生日ケーキを教えて！
オンラインで買えるホールケーキや誕生日ケーキを探していたら、厳選した高品質の素材でつくるホールケーキ・誕生日ケーキのお取り寄せ専門店カサミンゴーがおすすめです
カサミンゴーの特徴
宅配ホールケーキの専門店
オーストリアの伝統的なケーキ
日本産やフランス産など素材は全て最高品質
これまで250,000台以上販売
型崩れしない！こだわりの冷凍便
カサミンゴーのケーキの素材は、
- 世界中のパティシエやショコラティエ御用達のヴァローナのチョコレート
- 北海道産最高級カッテージチーズ
- フランスの老舗ブランドのハチミツ
など世界中のパティシエから選ばれている高品質なものだけ
この厳選素材で作ったケーキは、チョコレートは口どけ滑らかで奥深くフルーツは豊潤でジューシー
さらに香料・着色料・保存料は不使用なので、安心安全で素材の濃厚な味わいと自然な甘みが楽しめます
リピーター続出中！また食べたくなるホールケーキ | カサミンゴー 
またカサミンゴーは注文からお届けまで最短1日
誕生日ケーキを買い忘れたときにも便利
郵便番号があるところなら全国どこにでも発送できるなので、例えば旅行中に「ホテルで美味しいスイーツを食べたい！」というときにもホテルまで届けてくれます
オーナーパティシエの宮川鈴弘さんは、チョコレートケーキのザッハトルテを生んだオーストリアに渡り数々の名店を経験した実力派
本場のレシピで作られるケーキは甘さ控えめで高級感のある美味しさ
もし「お取り寄せケーキはあまり美味しくないでしょ」と思っていたとしても、カサミンゴーのケーキを食べると「お取り寄せケーキってこんなに美味しいんだ！」に変わります！
また昨年デパートの配送クリスマスケーキが崩れていた事件がありましたが、
累計250,000台以上、月間で最高7,000台以上の発送実績がある宅配専門店カサミンゴーなら、配送でケーキが崩れてしまう心配はいりません
お取り寄せできる絶品ホールケーキ！カサミンゴー公式オンラインショップ
プロモーションを含みます
お取り寄せで人気のカサミンゴーについて
お取り寄せホールケーキ・誕生日ケーキの専門店
カサミンゴーは、主にホールケーキサイズで作っている（1人用の小さいサイズもあり）宅配ケーキ専門店です
お取り寄せでは珍しい、オーストリア伝統のザッハトルテやレアチーズケーキなどが買えます
オーナーの宮川さんは中学卒業後にすぐにオーストリアに渡り、現地でオーストリアケーキを学びました
フランス菓子と違ってあまり馴染みが無いオーストリア菓子は、バウムクーヘンを生んだ隣国のドイツ菓子とよく似ています
ドイツ菓子のレシピはフランス菓子と似ていますが、違う点は
- フランスよりも構成がシンプルでパーツが少なく
- 素朴な見た目と甘さ控えめなものが多い
ということ
そんなドイツ菓子の影響が強いオーストリアのケーキを作っているカサミンゴーも、
- 素朴でシンプルな見た目
- オーナーシェフの宮川さんの好みもあって甘さは控えめ
- フルーツやチョコレートなど素材の風味を活かす
このようなケーキに仕上げています
フランス産や北海道産など最高品質の素材
シンプルなオーストリアのケーキは、素材そのものがダイレクトにケーキの味に直結します
なのでカサミンゴーでは全ての素材が “国内外から厳選した最高級品”
例えば人気No.1の 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ 
は、
- 北海道産の生乳100%生クリーム
- 北海道産カッテージチーズ
- フランス・ヴァローナのココア
- フランス産またはチリ産の木苺（フランボワーズ）
- フランス産木苺ピューレ
- 北海道産バター
オーストリア生まれの濃厚なチョコレートケーキ ザッハトルテ 
は、
- フランス・ヴァローナのチョコレート
- 北海道産バター
- 北海道産生クリーム
と全て最高品質のものを使用
これらの中でもカサミンゴーのケーキの土台とも言える、特にこだわっている3つの素材について詳しくご紹介します
チョコレート（トップパティシエ御用達・ヴァローナ）
チョコレートは、世界中のトップショコラティエやパティシエから熱烈な支持を受けている、フランス・ヴァローナの最高品質クーベルチュールチョコレート
クーベルチュールチョコレートは、普通のチョコレートよりもカカオの風味が強く口どけが滑らかなので、ケーキやショコラなどに良く使われています
創業100周年を超える老舗のヴァローナは、カカオ豆にとことんこだわっているチョコレートブランド
世界12か国に契約農園を持っていて生産者と一緒にカカオを栽培しながら、収穫・発酵・乾燥・豆の選定までを現地在住のスタッフと二人三脚で行っています
ヴァローナの創業者アルベリック・ギロネさんは元々パティシエだったこともあって、何よりも美味しさを重視しています
そのチョコレートの品質の高さは、ジャン＝ポール・エヴァンやラ・メゾン・デュ・ショコラも使っているほど
またSDGsという言葉が生まれる以前からカカオ生産者の支援を続けていたり、労働力を搾取しないようにサステナビリティにも長年力を入れています
カサミンゴーで使用しているヴァローナのクーベルチュールチョコレートは、カカオの苦みと酸味のバランスがとても良く、チョコレートにしたときに濃厚なのに繊細で奥深い味わいをより一層引き立ててくれます
ハチミツ（フランスの老舗アピディス）
ハチミツは、人が手を加えていない自然の野苺が生息するフランス南部の山間部オーヴェルニュで採取される、フランスの老舗アピディスの最高級ハチミツです
フランス蜂蜜協会の会長でもあるガブリエル・ペルノーさんが、じっくり時間をかけて丁寧に作るこだわりのハチミツは琥珀のように明るいゴールドのような色合い
あっさりマイルドな甘みとフルーティーな軽い酸味も感じる上品な味わいで、くどさは全くなく後味も良いためにケーキとの相性は抜群！
このはちみつは、はちみつとクルミのタルト エンガディナー 
にたっぷり入っています
フランボワーズ（品質の高さで知られるフランス産やチリ産）
フランボワーズは、美味しいフルーツが採れることで有名な南米チリ産やフランス産を取り寄せています
そしてお店に届いたものを、さらに1つずつ丁寧に見て確認しながら選りすぐったものだけをケーキに使用しています
また海外から取り寄せるフルーツは早めに収穫したものを輸送中に追熟させるのが多いですが、カサミンゴーでは完熟品を取り寄せているため、ほどよい酸味で甘みが強くそのまま食べても美味しいと、フルーツだけの美味しさも抜群です！
長野県のカフェレストラン・カサミンゴーは実家
長野県にも、カサミンゴーという店名のドイツ料理・ドイツ菓子など西洋料理を提供するカフェレストランがありますが、そちらは宮川シェフのお父さんが経営しているお店です
宮川シェフも小さい頃からお店を手伝っていて、次第にパティシエを目指すように
最初は長野のカフェレストラン・カサミンゴーでケーキを販売していましたが、あまりにも人気になり過ぎたので、独立して現在の宅配ケーキ専門店カサミンゴーを始めました
ギフトモールからもお取り寄せできる
ギフトモールは日本最大級のオンラインギフトサービス
カサミンゴーは、日本最大級のオンラインギフトサービスの ギフトモール からもお取り寄せできます
- 初めてお取り寄せしてみようかな？
- あまりお取り寄せしたことがない
- オンラインでケーキを買うことがちょっと心配
そう思ったらギフトモールがおすすめです
公式オンラインショップとギフトモール店のどちらもケーキの値段は同じで、チョコレートプレートとろうそくが付いています
ギフトモールがお取り寄せに慣れていない方におすすめな理由はこの3点、
- 買い物についていろいろと相談できるお祝いコンシェルジュ
- 最短で翌日にお届け
- Amazonと提携しているので支払いが簡単
1.お祝いコンシェルジュ
- 商品についてわからないことを教えてくれます
- もっと良い商品を紹介してくれたり、なるべく早く届けて欲しいなど、無理そうなことでも相談するとOKにしてもらえることもあり
2.最短で翌日にお届け
- 16:00までの注文で最短翌日に届きます（商品ページに表示されているお届け日が3～4日後でも、お祝いコンシェルジュに相談すると早めに届けてくれる場合もあり）
- 通常のお届け期間は1～4日ほど（クリスマスや特に注文が集中している時期を除く）
3.Amazonと提携しているので支払いが簡単
- Amazonアカウントを利用して支払うことも可能です（面倒な名前や住所、カード情報の入力を省ける）
※初回はAmazonアカウントとの連携が必要ですが、2回目からはログインだけで注文できます
ギフトモールの支払い方法は以下です
- クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、Amex、Diners Club）
- Amazon Pay（Amazonアカウントで支払い）
- コンビニ前払い決済
- 後払い決済（銀行、ゆうちょ銀行、コンビニ）
- ペイジー前払い決済（ATM/ネットバンキング）
【口コミ】美味しい！お店の対応が良い！が多数
SNSにある口コミやレビューには、「美味しい！」「お店の対応が良い」といった声が目立ちます
Good!!
・初めての冷凍ケーキだったけど、完璧な状態で届いてかなり美味しい
・本当に美味しい！ 一番大きいサイズがオススメ
・甘さが控えめでとっても美味しい
・生クリームが軽くてもたれない
・ザッハトルテのチョコレートの香り・味がとても良かった
・届いた段ボールの中にエアーパッキンが入っていて、配送中も安心
・電話対応してくれたお店の人が物腰柔らかくて優しくて、ケーキが美味しい理由がわかった
・注文してからサイズ変更してもらったけど、すごい丁寧な対応で神
・自宅ではなくホテルへの配送でもちゃんと届けてもらえた
ネガティブな口コミは少なく、カサミンゴーでは素材そのものの風味を大事にしている為に
・チーズのコクが物足りなかった
・全体的にパンチが無い
といった味の好みに関係するものだけでした
全てのホールケーキにメッセージプレート＆キャンドル付き
※メッセージプレートの形は商品によって変わります
カサミンゴー公式オンラインショップとギフトモール店のどちらも、ホールケーキにはチョコレート製のメッセージプレート1個とキャンドル数本が付いています
※1人用ケーキにはプレートとキャンドルは付きません
チョコレートプレート（540円相当）は、お菓子の楽園ともいわれるマレー半島産の、濃厚なのにまろやかでクリーミーな最高品質のホワイトチョコレートを使用
プレートに入れて欲しいメッセージは、カサミンゴー公式オンラインショップで購入時には「お支払い方法選択」の「通信欄」に記入します
メッセージプレートの追加も可能で、「ショッピングカート」のページ下部「キャンドルやメッセージカードを選ぶ」から購入できます
キャンドルは公式オンラインショップでは数本付きで、本数を指定したいときには太いのと細いのかを選んで本数を「通信欄」に記入して下さい
料金追加で変更できるロングキャンドルやナンバーキャンドルにすると、楽しい雰囲気がより盛り上がります！ オプションのキャンドル一覧
ギフトモールで買った場合はキャンドルが5本付いてきます
オンラインショップで買う前に確認しておきたいこと
カサミンゴーの公式オンラインショップで買う前には、これらを確認しておいて下さい
-
- 領収書など値段が記載されているものは入っていないので、領収書が欲しい場合は注文するときに「通信欄」に記入
- ケーキやメッセージプレートにイラストは描けません
- トッピングやフルーツの変更はできません
- 全てのケーキに卵を使っています
- 熨斗（のし）が欲しいときも「通信欄」に記入して下さい
- メッセージカードを同封したい場合は、「〒381-0014 長野県長野市北尾張部397-1 カサミンゴー」まで送るか、短い文章ならメッセージカードに手書きで代筆してくれるので「通信欄」で伝えて下さい
オリジナルのケーキを作って欲しいというのは不可ですが、かなり柔軟に対応してくれるので何かご希望があったら注文時に「通信欄」に記入してみて下さい
カサミンゴーのホールケーキ・誕生日ケーキおすすめ3選
【人気No.1！】特注ハート型 シュス木苺レアチーズケーキ
特注ハート型 シュス木苺レアチーズケーキ
14㎝（1～2人用）
￥5,940（税込）
人気No.1のハート型ホールケーキです！
最短翌日、通常1週間～10日でお届け
送料 770円～
北海道産の最高級カッテージチーズで作る生レアチーズクリームと北海道産の生乳100%生クリームに、真っ赤な木苺（フランボワーズ）を組み合わせてハート形にした、人気No.1のケーキです
ふんわりと軽い口あたりのチーズクリームと、穏やかな酸味としっかりと甘みを感じる完熟のフランボワーズのコントラストが印象的
サクサクのタルト生地とヴァローナのココアを混ぜ込んだスポンジ、レアチーズクリームとフランボワーズの風味と食感の組み合わせも抜群です
| 原材料 |
・最高級生クリーム（北海道産の生乳100%） ・最高級カッテージチーズ（北海道産） ・ココア（フランス・ヴァローナ） ・木苺（フランス産またはチリ産） ・木苺ピューレ（フランス産） ・最高級バター（北海道産） ・アーモンド ・小麦粉 etc ※卵、乳、小麦、アーモンド |
| 洋酒 | 不使用 |
| 食べ方 |
冷蔵庫に5～6時間以上置くと食べ頃です 急いでいる場合は、ケーキ箱を開封せずに涼しい室温に2時間ほど置いて下さい 冷蔵庫に1日入れておくと味が馴染んで、より美味しくなります 解凍後は7℃以下の冷蔵庫で保存 |
| 日持ち | お届け日から冷凍で1週間 （解凍後は2日以内） |
20cm（4～6人分）～ 36cm（15～20人分）まで、さらに大きいサイズも揃っています
【オーストリアを代表するケーキ】ザッハトルテ
ザッハトルテ
12cm（1～2人用）
¥4,860（税込）
ほろ苦濃厚チョコと生クリームのハーモニーが絶品
最短翌日、通常1週間～10日でお届け
送料 770円～
ヴァローナのクーベルチュールチョコレートと、フルーツの名産地として知られるフランス・ローヌ産のアプリコットジャムを使った、リッチな味わいの極上チョコレートケーキです
ふんわり軽い口当たりのチョコレートスポンジにアプリコットジャムをたっぷりと塗り、チョコレートで表面を完璧にテンパリング
同梱されている甘さ控えめの最高級生クリームと一緒に食べると、至福の味わいです
| 原材料 |
・最高級ヴァローナチョコレート（フランス産） ・北海道産最高級バター ・北海道産最高級生クリーム ・最高級小麦粉 ・グラニュー糖、卵 |
| 洋酒 | 不使用 |
| 食べ方 |
・チョコレートの結露を防ぐために、開封せずに冷蔵庫に5～6時間以上置き、さらに室温に30分ほど置いてから開封して下さい ・より美味しく食べるには、18℃の室温に30分ほど置くと、チョコレートにツヤが出て柔らかくなります ・急いでいる場合は、ケーキの箱を開封せずに18℃の室温に2時間ほど置いて下さい |
| 保存方法 |
解凍後は5℃以下の冷蔵庫で保存 生クリームは5℃以下の冷蔵庫に保存し、当日中に食べて下さい |
| 日持ち | お届け日から冷凍で1週間 （解凍後は2日以内） |
15cm（3〜5人分）～ 30cm（13〜20人分）まで、サイズのバリエーション豊富です
【丸型でプレゼントにも最適】シュス木苺レアチーズケーキ
シュス木苺レアチーズケーキ
12cm（1～2人分）
¥4,860（税込）
シチュエーションを選ばない丸型です
最短翌日、通常1週間～10日でお届け
送料 770円～
チーズクリームと北海道産の生乳100%生クリームに、真っ赤な木苺（フランボワーズ）を合わせたレアチーズケーキ
こちらはオーソドックスな丸形なので、どんなシチュエーションにも合います
ふんわりと軽い口あたりのチーズクリームと、穏やかな酸味としっかりと甘みを感じる完熟のフランボワーズのコントラストが印象的
サクサクのタルト生地とヴァローナのココアを混ぜ込んだスポンジ、レアチーズクリームとフランボワーズの風味と食感の組み合わせが抜群です
| 原材料 |
・最高級生クリーム（北海道産の生乳100%） ・最高級カッテージチーズ（北海道産） ・ココア（フランス・ヴァローナ） ・木苺（フランス産またはチリ産） ・木苺ピューレ（フランス産） ・最高級バター（北海道産） ・アーモンド ・小麦粉 etc ※卵、乳、小麦、アーモンド |
| 洋酒 | 不使用 |
| 食べ方 |
冷蔵庫に5～6時間以上置くと食べ頃です 急いでいる場合は、ケーキ箱を開封せずに涼しい室温に2時間ほど置いて下さい 冷蔵庫に1日入れておくと味が馴染んで、より美味しくなります 解凍後は7℃以下の冷蔵庫で保存 |
| 日持ち | お届け日から冷凍で1週間 （解凍後は2日以内） |
15cm（3〜5人分）～ 30cm（13〜20人分）まで、さらに大きいサイズもあります
【6,500円以上購入で送料無料、最短翌日到着】お届け日・送料・支払い方法は？
お届け日
公式オンラインショップで16時までに注文すると、本州なら最短翌日に届きます
注文が16時ギリギリだった場合など、翌日に届くか心配になったら電話でお問い合わせ下さい
026-266-0070（電話受付時間：平日10時～16時30分）
送料（冷凍便）
ケーキは凍った状態で冷凍便で届きます
送料は770円～
購入金額6,500円以上で、同梱の場合には送料無料になります
ただし本州以外（(北海道・四国・九州・沖縄）は送料無料ではないのでご注意下さい
| 北海道、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | 1,210円 |
| 青森、岩手、秋田、鳥取、島根、岡山、広島、山口 | 990円 |
| 大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山 | 880円 |
| 宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重 | 770円 |
| 沖縄 | 2,200円 |
支払い
支払いは以下に対応しています
- クレジットカード
VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club
- Amazon Pay
- コンビニ後払い 手数料：330円
- 代金引替（購入金額5,000円以上は利用できません） 手数料：330円
※コンビニ後払いの用紙は、ケーキが届いてから1～2週間後に注文者の住所に郵送されます
【発送4日前までOK】商品のキャンセルや変更も可能
カサミンゴーは注文のキャンセルや商品の変更にも柔軟に対応してくれます
一度注文した商品のキャンセルは、発送する4日前までなら電話でOKです
026-266-0070（電話受付時間：平日10時～16時30分）
ただし1つ1つ手作りしているために作り始めた注文分のキャンセルは不可で、発送の4日前～発送当日分は100%のキャンセル料がかかります
また「ザッハトルテを注文したけど、やっぱりレアチーズのほが良かった」といった注文後の変更も、発送の4日前までなら対応してくれます
変更の場合はメールから
カサミンゴー公式オンラインショップ【メールでのお問い合わせ】のメールフォームから、「名前」「電話番号」「メールアドレス」のほか、「お問い合わせ内容」欄に、
- 注文番号
- 希望のお届け日時や訂正内容
を記入し、送信して下さい
発送4日前までとなってはいますが、お届け地域や天候などを考慮して早めに発送する場合もあるので、変更やキャンセルしたいときにはできるだけ早めにメールしたほうが確実です