用賀駅から徒歩3分にあるパティスリー リョウラは、鮮やかな色合いのケーキやマカロンで人気のお店です!
オーナーシェフの菅又亮輔さんはパリなどフランス各地で3年間本場のお菓子を学んだ後に、以前東京ディズニーランド近くにあったピエール・エルメ・サロン・ド・テでシェフパティシエをしていました
人気のマカロンの値段は330円(税込)で、ケーキも主に600円~800円ほどと嬉しい価格帯です!
▲ お取り寄せ ※ホワイトデーなどイベントのときにお取り寄せできることもある
イートイン
支払いは現金のほか、購入金額3,000円以上でクレジットカードが可能
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美しくて美味しい体にも優しいケーキ
リョウラではなるべく既製品は使わないように、お菓子に使う材料のほとんどを作っています
またケーキを食べる人の健康も意識していて、マドレーヌやフィナンシェなどのドゥミセック(半生菓子)を入れるビニール袋のなかには、賞味期限をのばすための脱酸素剤を入れていません
体に優しくて鮮度の良いお菓子を提供しています
“ちょっとオシャレな街の洋菓子屋さん”がコンセプトのリヨウラのケーキは、どれもがフレッシュで鮮やかな色合い
できるだけ素材そのものの風味を活かして、フルーツに生地やクリームも鮮度の良さに気をつけています
菅又シェフの理想のお菓子は“誰もが知っている素材を使って食べたら思った以上に驚きのあるお菓子”です
美味しそうなケーキがたくさん見られる、インスタの リョウラ公式アカウント も必見!
【お店の雰囲気】
パステルカラーの店内に華やかなショーケース
青がイメージカラーのリヨウラは店内も青のパステルカラーを基調としていて、ショーケースには色鮮やかな美しいケーキがたくさん!
住宅街にあることからも小さい子供を連れたファミリーからお年寄りまで幅広い年齢の方々が来店していて、スイーツの有名店が多い世田谷区でもかなりの人気です
週末には店の外にまで行列ができることも
スタッフには女性が多く、オペレーションはスムーズで接客も丁寧です
紙袋もギフトボックスもオシャレでかわいい
シンプルなデザインの紙袋やギフトボックスもオシャレ
紙袋は別料金となっています
水曜日はコーヒースタンドの日
定休日の水曜日に毎週ではないですが不定期で、飯田橋にあるカフェ HAYAKAWA coffee の店長の早川侑さんが、リヨウラのコーヒースタンドをオープンしています
コーヒースタンドではリョウラのケーキや焼き菓子は売っていませんが、リョウラでは出していないアメリカンクッキーやバナナマフィンなどの焼き菓子が買えます
支払いはコーヒースタンドの日は現金のみです
【メニュー】
マカロン
菅又シェフがピエール・エルメ・サロン・ド・テ時代に何個も作り続けていたマカロンが、スペシャリテのひとつです
リョウラの特徴はしっとりとして柔らかく大ぶりなことで、定番のフランボワーズやピスタチオなどのほかにも、春にはさくらなど季節限定フレーバーも登場します
値段は1個330円(税込)です
マカロンの日持ちは冷蔵で4日ですが、段々と風味が落ちてしまうので買ったらできるだけ早めに食べて下さい
レブリー
レブリー ¥600(税込)
こちらもスペシャリテで菅又シェフの自信作レブリーは、日本のパティスリーではスペシャリテにするのが珍しいベリー系ムース
赤いベリーの甘酸っぱさ、ローズの香り、ベリーのチョコレートでさっぱりと食べられます
スワイユ
スワイユ ¥650(税込)
生ケーキのもうひとつのスペシャリテです
ナッツ感とコクもあるピスタチオのバタークリームとムースに、チェリーとブラックベリーのジュレの酸味、メレンゲのサクッとした食感が一体となった軽やかなスペシャリテです
エクレール
エクレール ジャルディナージュ
エクレール(エクレア)は旬のフルーツを使ったものも登場します。ジャルディナージュはピスタチオに、華やかな香りのタイベリーといちごを合わせています
エクレール ショコラフレーズ
ミルフィーユ
ミルフィーユ マロンアプリコ
バターで小麦粉を織り込みザクザク食感で大きめのミルフィーユ
ミルフィーユ マロンアプリコはマロンクリームとバニラムースを使って、アプリコットとパッションフルーツのジュレを合わせた、ミルフィーユとモンブランをミックスしたようなケーキです
美しいケーキはまだまだあります
マタン
大きな黄色のマカロンのようなマタンは、ホワイトチョコレートのムースにオレンジとパッションフルーツのジュレと果肉も入れてマカロン生地で挟んでいます
甘酸っぱくて若干の苦みもあって複雑で奥深い味わいながらも、さっぱり爽やかなケーキです
シャンティ アラフレーズ ¥540(税込)
きび糖を使ってコクを増したきめの細かい生クリームと、フワフワでしっとりのスポンジ生地のショートケーキです。あえて酸味のあるイチゴにすることで、しつこくなくキレのいいケーキに仕上がっています
まるごと桃のタルト
まるごとの桃の中にカスタードと生クリームを合わせたディプロマットとクリームチーズ、フランボワーズのコンフィチュールを詰め込んでいます
1日150個作っても売り切れてしまう初夏だけの期間限定商品で、あまりにも人気過ぎて整理券方式となっています
フレジエ
フランスの定番ケーキのフレジエはイチゴの時期だけ季節限定で登場
若干の苦みもあるピスタチオクリームが、大粒イチゴの酸味と甘みを引き立てています
イマージュ
チョコレートのコントラストが味わえるイマージュ
上層には板チョコにチョコレートムースとクリーム、これらを支えるのがブラウニーとサクサクした食感のフィアンティーヌです
カカオのコクや濃厚さと甘さを感じながらもすっきりと食べられる人気のチョコレートケーキです
シューキャラメル
キャラメル風味の生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームが入ったシューキャラメル
シュー生地はサクッとした食感を出し、キャラメルソースとアーモンドのヌガーが効いているナッツ感の強さが特徴です
リョウラの菅又シェフは以前ピエール・エルメで働いていました
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リーズナブルな焼き菓子もおすすめ!
焼き菓子も、どれもが素材にこだわり手間をかけて丁寧に作られているのにリーズナブルです
マカロンやマドレーヌなどスタンダードな焼き菓子の値段は260円~400円あたりで、なかには740円のキッフェル ルージュなどもあります
サブレ
焼き菓子にもファンが多く、アヴランシュゲネーの上霜考二シェフもリョウラによく通っています
上霜シェフのおすすめは、卵の黄身を使ったバターサブレのサブレブールといちごとフランボワーズのパウダーをまぶしたサブレキッフェル ルージュです
サブレブール
キッフェル ルージュ
クッキー缶
クッキー缶 サブレアソルティつばき ¥2,200(税込)
手土産やお歳暮などにも最適なサブレ5種詰め合わせのクッキー缶は、つばきとアネモネの2種類あります
クッキー缶 サブレアソルティアネモネ ¥2,200(税込)
ブランデーケーキ
こちらのお取り寄せできるトリュフケーキもお手頃です
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ヴェリーヌ
フルーツのフレッシュさを存分に味わいたいときには、グラス入りのスイーツのヴェリーヌです
涼しげなグラスに入っているのはプリンやムース、クリームに、フルーツの果肉とジュレなど
別バージョンの、イチゴとスポンジや生クリームを重ねてグラス入りショートケーキにしたヴェリーヌ・ショートケーキもあります
ジュレドフリュイ
生のフルーツをゼリーにしたジュレ ド フリュイは本物以上にフルーティー
グラニータ
暑い時期にはピッタリなフローズンドリンク
フレーバーはフランボワーズ、イチゴ、マンゴー、カシス、白桃、ライチと6種です
【新作・新登場ケーキ】マルキーズ、清見オレンジのタルトなど
新しく登場したのは、白桃とライチのムースマルキーズ、柑橘のタルトで今はせとかから清美オレンジのタルトに変わっています、カシスとバニラのミルフィーユ・カシスバニーユ、赤いベリーの春の定番グラスデザートプランタニエールです
マルキーズ
清美オレンジのタルト
ミルフィーユ・カシスバニーユ
プランタ二エール
お取り寄せ情報
お取り寄せ情報
通常はお取り寄せできませんが、ホワイトデーや母の日などケーキやお菓子を買うイベントがあるときにはリョウラケーキ予約サイトからお取り寄せできることもあります
今年のホワイトデーには、3日間限定でクッキー缶2種が販売されていました
イベント近くには予約サイトを要チェックです!
【アクセス・駐車場】用賀駅から徒歩3分
用賀駅北口から、右斜め方面の道をまっすぐ進みます
2つ目の十字路を越えるとすぐに到着です
お店に駐車場はありませんが、すぐ近くにある提携駐車場の三井のリ パーク 用賀4丁目第2を利用すると15分の駐車サービス券が貰えます
・三井のリパーク 用賀4丁目第2 全日 25分 200円 11台
最寄り駅: 用賀駅から283m
TEL: 03-6447-9406
住所: 東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間: 11:00‐18:00
定休日: 火曜日・水曜日(不定休)
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